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BLOSSOM STUDIO

因為家人一句「想吃鳳梨酥」
開始烘焙日常
對食材，品質要求
讓茹素的家人們，吃得安心
讓品嚐的朋友們，感受用心
‍
這份手作溫度
在Blossom Studio
蕾。家烘焙日常延續著...

因為家人一句「想吃鳳梨酥」
開始烘焙日常
對食材，品質要求
讓茹素的家人們，吃得安心
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表面起皺不平整，融合著煙燻焦香與柔和奶香，放涼吃，口感滑嫩，冰過吃，紥實綿密，選用波本香草莢醬/法國鮮奶油/奶油乳酪。

Basque Burnt Cheesecake

日本傳統工法，一吃就愛上的彈性口感 ，純正龍眼蜜拌入法國葡萄糖漿 ，帶入甜味卻不膩口 ，絕不添加SP化學添加物，吃的到獨特與品質。

Castella

用法國發酵奶油，手工自製塔皮，選用大溪地香草莢，內餡香氣高雅有層次。

Creme Brulee

生日蛋糕、客製化訂單、禮盒需求，請聯絡我們。

Customized Cake

文火熬煮無添加，紮實堅果份量，填入手工塔皮，純龍眼蜜的香甜，恰到好處的軟硬，健康又老少咸宜。

Mixed Nuts Honey Tart

Bake with love

Cake / Dessert / Pastry

創業故事

因為家人一句話 ，開始研究烘焙，
嚴選食材，用對家人的心意，
成為你/妳記憶深刻的一部份。

探索故事

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STORY

因為家人一句話，開始研究烘焙，
嚴選食材，用對家人的心意，
成為你/妳記憶深刻的一部份。