85%巧克力 - 丹寧香味、生可可豆的雙重風味,法芙娜讓布朗尼有了層次

Fudgy Brownie

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法國發酵奶油與日本麵粉堆疊的香氣,你/妳會驚豔,一口咬下的鬆軟,佐一壺熱茶,享受愜意時光。

Scones

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百香果的熱帶氣息,拌入法國發酵奶油,清爽的純粹,在口中奔放。

Passion F. Tart

NT$60/1入

百分百進口頂級奶油,它牌劣質零添加,一口一片,酥脆口感,優雅又經典。

Butter Cookies

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傳統法式小蛋糕,經典貝殼造型,剛出爐的酥脆度,熟成後的濕潤度,不同其他常溫蛋糕,瑪德蓮的綿密與細緻,嚐過,會懷念。

Madeleine

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經典法式小點-達克瓦茲,酥脆外殼 搭配義式奶油霜,厚度令人滿足 卻口感輕盈,法國發酵奶油 製成的內餡 如此柔軟 化口,你/妳一 定會愛上的經典小品。

Dacquoise

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法國發酵奶油,編織出美麗花環,一口脆度帶出焦糖杏仁香。

Cookies

NT$120/90g

費南雪也可以hen可愛,焦化奶油,讓這款濕潤且鬆軟的法國小點,充滿獨特榛果香氣。

Financier

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經典法式肉桂卷/抹茶乳酪卷,口感有嚼勁 顛覆傳統軟麵包,完美裁切比例與獨特繩結手法,法國麵粉拌入發酵奶油,一入口,是坊間吃不到的美味。

Cinnamon Rolls

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100%純土鳳梨熬製,品嚐真正果乾香 天然0添加,茶香酥脆外皮 顛覆傳統。

Green Tea Pineapple Cake

NT$50

生日蛋糕、客製化訂單、禮盒需求,請聯絡我們。

Customized Cake

Customize

文火熬煮無添加,紮實堅果份量,填入手工塔皮,純龍眼蜜的香甜,恰到好處的軟硬,健康又老少咸宜。

Mixed Nuts Honey Tart

NT$65

用法國發酵奶油,手工自製塔皮,選用大溪地香草莢,內餡香氣高雅有層次。

Creme Brulee

NT$80

表面起皺不平整,融合著煙燻焦香與柔和奶香,放涼吃,口感滑嫩,冰過吃,紥實綿密,選用波本香草莢醬/法國鮮奶油/奶油乳酪。

Basque Burnt Cheesecake

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日本傳統工法,一吃就愛上的彈性口感 ,純正龍眼蜜拌入法國葡萄糖漿 ,帶入甜味卻不膩口 ,絕不添加SP化學添加物,吃的到獨特與品質。

Castella

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